中餐食物一直以豐富多樣而聞名世界。雖說中國菜有八大菜系一說,但這并不能完全代表中餐食物的多樣性,在不同地區(qū),因為受到當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候等等客觀條件影響,在不同地區(qū)的食物也會不一樣,味道不一樣,食材不一樣。 每家每戶,每天都需要炒菜、做菜,正常情況下,炒菜都是需要食用油輔助,而食用油一般情況下都是大豆油、菜籽油、橄欖油、菜籽油等,其中的菜籽油應(yīng)用極為廣泛。菜籽油有大量的脂肪酸,不含任何的膽固醇,在營養(yǎng)上非常的豐富。
如今,市面上的菜籽油都是通過高溫壓榨制作而出的,主要原因還是高溫壓榨的菜籽油成本相對比較低,而且無任何化學(xué)殘留,高溫壓榨法的主要控制點就是剝殼、蒸炒、壓榨。
1、首先需要將菜籽油進(jìn)行暴曬處理,這樣在剝殼的階段就能夠輕易的把菜籽給分開。
2、利用燃?xì)庹羝l(fā)生器對茶籽進(jìn)行烘干處理,在烘干的過程中,需要不斷的翻炒油菜籽。
3、在烘干完成之后,需要對炒油菜進(jìn)行碾壓,等碾壓成粉末狀后,在利用燃?xì)庹羝l(fā)生器進(jìn)行蒸煮即可。
蒸汽發(fā)生器廠家常年致力于純蒸汽發(fā)生器的研發(fā)和推廣使用。
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